NATURE GREEN FARM
南投曾先生因為家人的健康,所以想要自己種菜自己吃,但礙於技術上的困擾無法突破,在網路上收尋且多方比較後,最後選擇了我們,請我們協助建設魚菜共生系統。
系統目前運轉順利,家人吃菜吃的開心,健康也安心。
準備時間
1小時
烹飪時間
45 分鐘
份量
3人份
難易程度
稍難
1.青椒 較圓筒×1
2.雞胸肉半塊
3.紅蘿蔔×10片
4.蛋白×1
5.菜脯一小把
6.調料
7.醬油一匙
8.鹽巴一些
9.醬油膏半匙
10.水一些些。糖一點點
1. 雞胸肉去筋,剁碎成肉末,紅蘿蔔跟菜脯都切碎。
2. 肉末+蛋白,先攪成黏黏的再放入紅蘿蔔,菜脯。
3.青椒切圓片。
4.下鍋先煎一下。
5.將攪拌好的肉沫塞入青椒中。
6.兩面煎定型後加入調料再小火悶五分鐘。