NATURE GREEN FARM
南投曾先生因為家人的健康,所以想要自己種菜自己吃,但礙於技術上的困擾無法突破,在網路上收尋且多方比較後,最後選擇了我們,請我們協助建設魚菜共生系統。
系統目前運轉順利,家人吃菜吃的開心,健康也安心。
準備時間
35分鐘
烹飪時間
15分鐘
份量
2-3人份
難易程度
中等
長豆1把
雞胸肉1片
蒜頭2顆
辣椒1顆
沙茶醬1大匙
1.長豆切段。
2.蒜頭辣椒切片。
3.雞胸肉切片,加入2匙水,1匙醬油,一些白胡椒醃30分鐘。
4.起油鍋,先炒雞胸肉至半熟後推至一邊,加入蒜頭辣椒拌炒 。
5.加入醬油,沙茶醬炒香
6.加入長豆拌炒,加水把豆子悶熟。
7.加鹽調味就可以起鍋了。