蔬菜絲沙拉

準備時間

1小時

烹飪時間

15分鐘

份量

5人份

難易程度

簡單

食材


  1. 洋蔥1/2顆

  2. 紅蘿蔔兩條

  3. 小黃瓜2條、

  4. 黃椒一顆

  5. 波斯頓生菜一顆


醬汁:

  1. 白芝麻1湯匙

  2. 白酒醋3湯匙

  3. 橄欖油6湯匙

  4. 香油1茶匙

  5. 鹽、胡椒少許

步驟

1.洋蔥切細絲浸泡冰水1小時。


2.紅蘿蔔、小黃瓜、黃椒切細絲,分別用冰水泡過。


3.將蔬菜絲撈過瀝乾水分。


4.將蔬菜絲分別與醬汁拌勻。


5.四周放入生菜。