食材:

1. 萵苣生菜            (依個人喜好放入)
2. 高麗菜 　　      1/4顆切碎
3. 紫甘藍菜 　      1/4顆切絲
4. 紅蘿蔔 　　      切絲(依個人喜好放入)
5. 蔥　　　　　    2條切粒
6. 杏仁　　　　　(依個人喜好放入)
7. 罐裝橘子　　　 5~7片
8. 烘烤黑芝麻　　 (依個人喜好放入)
9. 水煮雞胸肉          150g 切片

沙拉醬:

1. 柳橙汁 30g
2. 椰子油 2大匙
3. 杏仁 3大匙
4. 蒜末 7g
5. 薑 7g
6. 醋 1.5大匙
7. 將食材放入攪拌器攪拌。